information北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院
徐宝军博士是北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院(UIC，中国的全英文教学学院)的客座教授，皇家化学学会会员(FRSC)，珠海学者特聘教授，生命科学系系主任，食品科学与技术项目主任，发表了300多篇同行评审论文。他获得韩国忠南国立大学食品科学博士学位，2005-2009年在美国北达科他州立大学(NDSU)、普渡大学和Gerald P. Murphy癌症基金会进行博士后研究。2012年赴新大短期访问研究，2014年赴乔治亚大学短期访问研究，2016年利用休假(7个月)赴美国宾夕法尼亚州立大学进行访问研究。现担任《食品科学与人类健康》副主编、《国际食品研究》副主编、《食品前沿》副主编、《食品化学》、《食品化学:X》等杂志编委会成员。2016年获得首届UIC杰出研究校长奖，2020年获得UIC杰出服务奖校长奖。徐博士被斯坦福大学评为2020年、2021年、2022年世界前2%的科学家，并被Research.com评为2023年世界生物化学领域最佳科学家。